重慶市婦幼保健院計劃對肉類供應服務進行采購，具體需求如下：
一、 采購需求
(一)服務內(nèi)容
中標人向采購人對肉類食材進行供應服務(含鮮肉類、凍品類、水產(chǎn)類、禽類、蛋類、內(nèi)臟類等)，詳見采購需求清單(附件*)，每周根據(jù)采購人需求數(shù)量進行送貨，按月?lián)嵔Y(jié)算，達到合同總金額后終止合同。
(二)服務要求：
*.設(shè)置一名對接專員，與采購人進行日常訂貨等工作對接，供貨周期為*周供貨一次。緊急情況接采購人訂貨通知后，不論數(shù)量多少，中標人都需無條件于*小時內(nèi)進行對接，并在*小時內(nèi)完成供貨。中標人有針對本項目的專業(yè)服務團隊，提供人員配置清單及社保購買記錄。應配備滿足本項目的配送人員和車輛(至少配備*臺運輸車輛)，實行專人專車采購，并負責人員和車輛的安全和管理，保證人員和車輛遵守采購人相關(guān)規(guī)定。
*.中標人需承諾提供優(yōu)質(zhì)供貨服務和產(chǎn)品質(zhì)量風險擔保，能應對可能出現(xiàn)的意外情況。
*.產(chǎn)品符合環(huán)保要求，包裝完整，不破損。
*.若售后服務響應慢、態(tài)度差或產(chǎn)品出現(xiàn)異常情況，采購人有權(quán)無條件退貨，中標人按違約條款向采購人支付違約金，造成不良影響的采購人有權(quán)終止合同。
*.如因中標人產(chǎn)品質(zhì)量和運輸?shù)仍?，發(fā)生產(chǎn)品安全責任事件，造成采購人、中標人及第三方人身傷害及財產(chǎn)損失，由中標人承擔全部法律及經(jīng)濟責任，同時承擔因此給采購人造成的全部損失，采購人有權(quán)單方面終止合同。
*.投標人配送物資必須符合食品安全法相關(guān)規(guī)定和國標要求；動物肉類需提供合法屠宰加工檢驗證明、檢驗檢疫證明。鮮肉類：肉質(zhì)有彈性，手指輕按，凹陷地方馬上恢復，脂肪為白色或乳白色，整體色澤光潤，切面紅色、微微濕潤但不粘手；具有豬(牛、羊等)肉固有氣味，無異味；無淤血、無注水，無寄生蟲；凍品類：無雜質(zhì)、異味。凍品物資須提供生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家等食品安全相關(guān)資料，符合** *****-****相關(guān)檢查標準；水產(chǎn)類：新鮮有彈性、魚鰓鮮紅、魚鱗完整，魚眼光亮透明等；禽類：鮮雞肉類眼球飽滿，皮膚有光澤，淡黃或灰白色，肌肉切而發(fā)亮。外表微干或微濕，不粘手，彈性良好，指壓后凹陷立即恢復，正常氣味。無長毛及毛、毛根、口腔及宰殺刀口無血污雜質(zhì)，無紫斑瘀血凈腔禽腹內(nèi)無過多脂肪，腹下刀口，不過長刀口整齊，重量≥*.****鮮雞當天殺當天送，并附有《動物產(chǎn)品(*)檢疫合格證明》，且符合** ****-****《食品安全國家標準 鮮(凍)畜、禽產(chǎn)品》相關(guān)檢查標準。鵝、鴨須眼球平坦，皮膚有光澤，乳白或淡紅色，肌肉切而有光澤，外表稍濕潤，不粘手，指壓后凹陷立即恢復。鴨固有的正常氣味，無長毛及絨毛，毛根口腔及宰殺刀口失血污、無紫斑瘀血、凈膛、腹內(nèi)無過多脂肪、腹下刀口，不過長，刀口齊整，土番鴨重*-*斤左右。蛋類：無腐敗變質(zhì)，色澤適中。
(三)供應要求
*.采購人在每次**：**日前，將次日的采購需求以電話、微信、**等形式通知中標人訂單內(nèi)容包括名稱、種類、規(guī)格、數(shù)量、運送時間、送達地點、訂單聯(lián)系人等具體要求。
*.采購數(shù)量以采購人每天下達訂單的數(shù)量為準。
*.競標人接到采購人訂單后，個別品種因缺貨而無法提供的，中標人應在接到訂單當天內(nèi)及時告知采購人并協(xié)商好解決方法。
*.投標人負責一般常規(guī)采購的全部運輸費用(包括裝貨、卸貨等全部雜費)；
*.采購人需臨時補貨時，中標人必須在**分鐘內(nèi)送達指定地點。
*.中標人必須在規(guī)定時間(早上*：**時以前)內(nèi)，將所有物品送到采購人指定的配送地點(以最后一批產(chǎn)品到達指定地點為準)。
*.貨物到達現(xiàn)場后，由采購人指定人員和中標人進行感官檢驗、外觀檢驗或試用檢驗，若產(chǎn)品外觀、包裝、質(zhì)量不能達到收貨標準，采購人拒收配送物資，中標人應無條件迅速補充合格產(chǎn)品，不得影響正常開餐。中標人提供《送貨清單》一式兩份，雙方現(xiàn)場簽字確認，結(jié)算清單應包括并不限于產(chǎn)品名稱、數(shù)量、金額、交接雙方人員簽字作結(jié)算憑證。
*.提供貨物未達到合同規(guī)定要求，且對采購人造成損失的，由中標人承擔一切責任，并賠償所造成損失。
*.采購人定期或不定期對貨品抽檢和送檢。除對檢驗不合格產(chǎn)品無條件退、換貨外，按雙方約定予以處理。
**.驗收貨物時不能直接判斷商品質(zhì)量的，在使用過程中發(fā)現(xiàn)不合格商品，中標人應作退貨處理外，按雙方約定予以處理。
**.因包裝不當導致貨物缺失、破損的，由投標人承擔責任。
**.投標人應承擔全部運輸風險以及運輸所導致的事故責任(包括但不限于交通事故、人身傷亡等)，在采購人未接收貨物前以及因投標人原因?qū)е虏少徣司芙^接受貨物的，貨物損壞、滅失的風險由投標人負責。
(四)其他要求
*.所提供的服務應當符合國家及行業(yè)的相關(guān)標準；
*.投標人應按照上述服務內(nèi)容的要求從管理組織機構(gòu)、人員配備、質(zhì)量及安全保證措施和合理化建議等方面制定服務方案；
*.包裝物由投標人負責回收。
(五)驗收要求：
*.投標人配送物資必須符合食品安全法相關(guān)規(guī)定及以下要求：
肉類：新鮮肉質(zhì)有彈性，無腐敗變質(zhì)、異味蟲蛀等，含水量適中；豬皮上檢驗檢疫章(紅色)和肉品品質(zhì)檢驗章(藍色)清晰可見，檢驗檢疫合格票和肉品品質(zhì)檢驗合格票隨貨同行，貨票一致。
凍品類：無雜質(zhì)、異味，凍品物資須提供生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家等食品安全相關(guān)資料。符合國家及行業(yè)相關(guān)標準，符合** *****-****相關(guān)檢查標準；
| 項目 |
指標 |
| 凍禽產(chǎn)品解凍失水率/(％) |
≦* |
| 揮發(fā)性鹽基氮/(**/****) |
≦** |
| 汞/(**/**) |
≦*.** |
| 菌落總數(shù)/***/* |
≤*×*** |
| 大腸菌群/***/**** |
≤*×*** |
| 沙門氏菌 |
*/**** |
| 出血性大腸埃希氏菌 |
*/**** |
| 致病菌(志賀氏菌、金黃色葡萄球菌) |
不得檢出 |
禽類：新鮮、肌肉有彈性、內(nèi)臟干凈無積血、含水量適中；
水產(chǎn)類：肉質(zhì)新鮮有彈性、個體完整且均勻、無異味等；
蛋類：無腐敗變質(zhì)，色澤適中；
內(nèi)臟類：
肝臟：紅褐色或棕紅色(豬肝)、青褐色(牛肝)，表面潤滑有光澤 。無黑斑、寄生蟲、水泡或膽汁污染，滲出液不超過肝重的*% 。
心臟：淡紅色，脂肪乳白色或微紅，心房內(nèi)無瘀血或凝血塊 。組織緊密，切面平滑堅實，無異物 。
胃(肚)：乳白色或淡黃褐色，黏膜清晰，無潰瘍或疣狀突起 。無內(nèi)容物殘留，去凈邊油及黏膜 。
腎臟(腰子)：顏色淡褐色，有光澤，剖面有輕微尿臊味 。
腸道(大腸/小腸)：乳白色或青白色，質(zhì)稍軟但有韌性，無充血或炎癥 。
肺：顏色粉紅色，有彈性，無寄生蟲或異味 。
舌：外觀：灰白色，包膜平滑，無舌苔、血污或機械外傷 。
*.中標人提供的產(chǎn)品應符合清單參數(shù)要求，對驗收時達不到需求公告及合同約定標準的，采購人拒絕付款。同時中標人需承擔由此給采購人造成的一切經(jīng)濟損失。
*.中標人應保證所提供產(chǎn)品完好無損的配送至采購人指定地點，中標人應與醫(yī)院指定對接科室相關(guān)人員對產(chǎn)品進行清點交接及驗收。如產(chǎn)品有缺漏、損壞；產(chǎn)品數(shù)量、規(guī)格有誤、未將產(chǎn)品配送至指定地址，采購人拒絕在驗收單上簽字，中標人負責整改退還。若驗收無誤，雙方簽字交接。
(六)報價說明
本項目為綜合單價包干，包含方案對接、材料、運輸費、二次搬運、利潤、稅費等履行完本項目的所有費用，最終按實結(jié)算。
(七)支付方式
*.以中標單價作為結(jié)算依據(jù)，雙方簽定合同，按實結(jié)算。
*.送貨應附有詳細的配送清單，由采購人指定人員簽收，清單一式兩聯(lián)，雙方各執(zhí)一聯(lián)，中標人提供送貨清單，并開具相應金額的發(fā)票，采購人在收到發(fā)票后**個工作日內(nèi)完成支付流程至采購合同指定銀行賬戶。
(八)違約責任
*.雙方應自覺遵守《中華人民共和國民法典》相關(guān)規(guī)定，自覺履行合同約定義務，采購人就供貨服務的產(chǎn)品質(zhì)量、服務態(tài)度、及時性等考核驗收。
*.供貨產(chǎn)品與雙方約定不一致或出現(xiàn)明顯錯誤，采購人有權(quán)拒絕驗收、付款，中標人須向采購人支付違約金，按***元/處執(zhí)行。
*.中標人應積極響應采購人供貨要求，如采購人使用科室就產(chǎn)品質(zhì)量、服務態(tài)度進行投訴，經(jīng)核實為有效投訴的，中標人須向采購人支付違約金，按***元/次進行執(zhí)行，出現(xiàn)兩次以上，采購人有權(quán)終止合同。
*.送貨超出約定時間，中標人須向采購人支付違約金，按***元/次進行執(zhí)行，出現(xiàn)兩次以上配送延遲，采購人有權(quán)終止合同。
*.如因中標人原因?qū)е虏少徣耸艿酵对V或影響采購人聲譽，中標人須向采購人支付違約金，按****元/次進行執(zhí)行，并應賠償由此給采購人造成一切損失，包括但不限于財產(chǎn)損失、名譽損失等。如合同期限內(nèi)出現(xiàn)兩次以上，采購人有權(quán)終止合同。
注：上述違約金支付，采購人有權(quán)從當月貨款中直接扣除。
二、競標人資質(zhì)要求
(一)基本條件
*.具有獨立法人資格，具有工商行政管理部門頒發(fā)的有效營業(yè)執(zhí)照，經(jīng)營范圍符合采購服務項目范圍；
*.具有良好的商業(yè)信譽和健全的財務會計制度；
*.具有履行合同所必需的專業(yè)技術(shù)能力，提供服務承諾書(格式自擬)；
*.有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄，近三年內(nèi)在經(jīng)營活動中沒有受到刑事處罰、行政處罰和行業(yè)懲戒；
*.符合法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件。
*.提供****年至今至少*個政府部門、事業(yè)單位、國有企業(yè)類似業(yè)績(提供合同復印件、貨款發(fā)票及支付記錄)。
備注：上述資質(zhì)證明文件可提供原件或復印件，復印件必須加蓋單位公章。
三、標書內(nèi)容
(一)競標單位的簡介、資質(zhì)、信譽、業(yè)績等。
(二)滿足本次需求公告技術(shù)要求的質(zhì)量承諾、廉潔承諾(承諾但不限于在此次競標過程中無任何違規(guī)違紀行為的相關(guān)說明)及售后服務承諾。
(三)競標報價書應包括：產(chǎn)品單價、總價及報價說明。單價及各項費用，競標單位如有漏報，一律不補。
(四)營業(yè)執(zhí)照、資質(zhì)證書、法人授權(quán)書、產(chǎn)品介紹、樣品、檢測報告。
上述資料均應加蓋競標人公章。
四、競標文件的編制及投遞
競標文件除按以上要求編制，確保競標文件的真實、正確外，還應打印整理裝訂成一式肆份(一正叁副)，由競標單位蓋章，法定代表或授權(quán)人簽字(或蓋章)，裝訂密封后加蓋競標單位印章，按報名審核后通知的時間和地點專人送達，進行現(xiàn)場開標。
五、有下列情況之一者，競標書視為無效
*.在比選議價期間與我院比選議價小組成員不正常接觸；*.未加蓋單位公章；*.偷換概念、以次充好；*.競標人使用虛假資料。
六、其它要求
(一)需求公告是合同不可分割的部分，競標人一旦參與競標，即被認為接受本需求公告中所有條件和規(guī)定。
(二)無論比選議價結(jié)果如何，競標人自行承擔參加比選議價有關(guān)的全部費用。
(三)是否應標，完全自愿。采購人不對依照規(guī)定程序產(chǎn)生的評標結(jié)果進行解釋。
(四)比選競標須自備真實產(chǎn)品完整樣品，供查驗評估，原則上不予退還。
(五)合同涉及所有項目，不得轉(zhuǎn)承包給第三方公司，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，采購人有權(quán)單方面終止合同。
七、競價報名
(一)報名截止時間：****年*月*日下午**:**(北京時間)，逾期或未按公告要求報名的恕不接受。
(二)資料提交時間： 報名截止日期前。
(三)報名提交材料：采用線上報名方式，各供應商、廠家登陸我院官網(wǎng)后，查看招標信息板塊--供應商登錄，經(jīng)注冊并通過審核后即可報名。報名審核情況可在截止日期后自行登錄網(wǎng)站查看，具體議價時間將通過報名時填報的聯(lián)系方式予以通知，收到通知后即可登錄網(wǎng)站進行確認。
(四)報名操作流程：具體操作流程詳見重慶市婦幼保健院采購項目線上報名系統(tǒng)操作說明(附件*)。
八、開標時間及地點
報名截止后，采購人通過短信通知的開標時間和地點，競標人須委托了解投標項目技術(shù)、質(zhì)量、服務、報價及公司情況的專人進行現(xiàn)場議價。
九、評標辦法
綜合評議法
十、聯(lián)系方式：
陳老師 ***-********
重慶市婦幼保健院
****年*月**日
