登錄后查看登錄后查看，現(xiàn)將有關(guān)招標事項說明如下：
一、綜合說明
(一) 名稱：智慧農(nóng)業(yè)員工食堂運營管理服務(wù)
(二) 地點：*、開發(fā)區(qū)食堂/鹽城經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)希望大道南路 ** 號廠區(qū)內(nèi)； *、上岡食堂/建湖縣上岡產(chǎn)業(yè)園園區(qū)大道**號。
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登錄后查看，試用期期間內(nèi)承包人不能正常經(jīng)營或承包人經(jīng)營不當造成多名員工投訴或給發(fā)包人帶來負面影響和損失的，發(fā)包人有權(quán)終止合同，一切損失由承包人承擔。
(五) 經(jīng)營要求：
*. 食堂已經(jīng)通水、電、氣，并配備有保鮮庫、冷藏庫、灶臺、蒸飯車、消毒柜、保溫臺等，配套設(shè)施有倉庫、洗菜池等，登錄后查看登錄后查看
*. 發(fā)包方負責餐廳硬件，包括餐廳主體建筑與附屬設(shè)施，廚房設(shè)備僅限于發(fā)包方配置的設(shè)備(不含爐芯、開關(guān)、照明燈具、水龍頭、加熱管、溫控傳感器等易損件)維修，但因承包方管理、使用原因造成的硬件故障或損壞發(fā)包方不負責維修。經(jīng)營期間低值易耗品(湯碗、筷子、掃把、拖把、水桶、毛巾、垃圾袋、清潔劑等)由承包方負責采購，費用由承包方承擔。 筷子每季度更換一次。
*. 工作餐標準為：一大葷、一小葷、二蔬菜，湯飯不限量。工作餐供餐時大葷或小葷二選一，每周三須向員工免費附贈水果或牛奶等軟飲。
| 中餐、晚餐 標準套餐不少于*個選擇 |
配置標準 |
每人餐數(shù)量 |
重量 |
備注 |
| 大葷 |
* |
整大葷克重高于****，散大葷克重比*：**；配菜重比不高于**% |
大葷二選一 |
| 小葷 |
* |
克重不低于**** |
| 素菜 |
* |
**** |
|
| 水果/奶飲 |
* |
≥**** |
每周三 |
| 湯 |
* |
|
不限量 |
| 米飯 |
* |
根據(jù)需求 |
不限量 |
*． 特色餐約定
| 中午、晚加班特色餐 |
類別 |
配置標準 |
| 面條 |
生面***ɡ，大葷≥****，素菜≥****(面條不限量) |
|
| 餛飩 |
**只/份，***/只 |
| 水餃 |
**只/份，***/只，配湯 |
| 鐵板燒 |
大葷≥****，湯，主食(不限量) |
| 日韓餐 |
主葷不低于****，湯，開胃小菜，主食≥**** |
| 現(xiàn)刷類 |
米飯或饅頭(米飯不限量)，葷菜不低于三種，葷菜總量≥**** |
| 蓋澆飯 |
米飯或饅頭(米飯不限量)，主葷≥****，蔬菜≥**** |
| 特色飯 |
米飯或饅頭(米飯不限量)，主葷≥****，蔬菜≥**** |
*．餐廳采購的大米、肉類、食用油(非轉(zhuǎn)基因)等主材須從公司確認后的渠道采購。
*．其它增值服務(wù)
①在中國傳統(tǒng)節(jié)日，承包方需提供相應(yīng)的傳統(tǒng)食品(粽子、元宵、月餅)，費用由承包方承擔。特殊活動，發(fā)包方以書面形式通知承包方。
②夏天提供綠豆湯等降溫解暑飲品，冬天提供姜棗茶等防寒保暖飲品(材料由發(fā)包方提供，承包方免費加工)，上岡夜班送餐所使用的一次性環(huán)保餐盒由承包方免費提供。
③小餐廳服務(wù)于發(fā)包方員工及發(fā)包方指定的人員、客戶等，桌餐餐標根據(jù)發(fā)包方要求和實際情況另行商定；承包方提供滿足發(fā)包方要求的小灶廚師和服務(wù)人員。承包方根據(jù)發(fā)包方歸口管理部門的安排，提供小餐廳的餐廳服務(wù)，不得隨意對外開放。
*．招標方式：招標。
*．書面遞交(或傳真)疑問截止時間：****年*月**日下午*點前，投標文件遞交截止時間：****年*月*日上午*點前。
地 點：江蘇省鹽城市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)希望大道南路 ** 號，智慧農(nóng)業(yè)登錄后查看登錄后查看登錄后查看***室。
*.開標時間：另行通知。
地 點：江蘇省鹽城市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)希望大道南路 ** 號，智慧農(nóng)業(yè)監(jiān)察審計部會議室。
二、餐標：
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三、定標方式：
評審打分方法：總得分=實地現(xiàn)場考察得分(滿分**分)+員工工作餐樣品品鑒得分(滿分**分)(樣品為一天菜單菜，由發(fā)包方抽選)。
四、投標單位資格要求及審查
近三年經(jīng)營業(yè)績說明(近三年從事大型企業(yè)食堂[***人以上] 經(jīng)營業(yè)績證明[須加蓋服務(wù)單位公章])，投標人具有*******質(zhì)量管理體系認證、********環(huán)境管理體系認證、********職業(yè)健康管理體系認證、********食品安全管理體系認證、*****危害分析與關(guān)鍵控制點認證；投標人為一般納稅人。
企業(yè)信譽好，在以往經(jīng)營過程中無食物中毒等安全事故記錄。
五、投標保證金及履約保證金
本項目需在****年*月*日上午*點前交納投標保證金拾萬元整(￥******.**元)方可參加投標。投標人憑匯款憑證、單位介紹信及本人身份證到招標人登錄后查看財務(wù)管理部***室開具收據(jù)。中標單位的投標保證金在簽訂承包經(jīng)營合同后，自動轉(zhuǎn)為履約保證金(無息)。未中標單位的投標保證金在確定中標單位后一周內(nèi)無息退還。
戶 名：登錄后查看；
賬 號：*******************
開戶行：登錄后查看營業(yè)部
如發(fā)生下列情況之一，招標單位將沒收投標單位的投標保證金或履約保證金：
*. 投標發(fā)現(xiàn)串標者；
*. 哄抬價格者；
*. 中標單位接到中標通知后三日內(nèi)不與招標單位簽訂合同者；
*. 試用期期間內(nèi)承包人不能正常經(jīng)營或承包人經(jīng)營不當造成多名員工投訴或給發(fā)包人帶來負面影響和損失的。
六、投標要求
投標文件應(yīng)包括下列內(nèi)容：
*. 投標人必須是餐飲企業(yè)法定代表或餐飲企業(yè)的授權(quán)委托人，授權(quán)委托人必須從事過三年以上餐飲管理服務(wù)；
*. 授權(quán)委托書；
*. 投標人個人簡歷(主要從事餐飲管理的經(jīng)歷，需加蓋公章)；
*. 身份證正反復印件；
*. 安全承諾書；
*. 管理骨干一覽表及資質(zhì)證明材料；
*. 投標文件、報價分別裝入封袋后在封口處密封并蓋章。所有封袋上都應(yīng)寫明招標人名稱、項目名稱及投標人名稱；
*. 投標文件一式二份，應(yīng)標明正、副本，正、副本不一致時，以正本為準。
七、投標有效期限：**天
八、押金、相關(guān)費用及支付方式
*. 押金：承包方向發(fā)包方繳納設(shè)備押金人民幣拾萬元整。合同期滿后雙方交接、結(jié)清有關(guān)物資、設(shè)施、設(shè)備、用具后，發(fā)包方無息歸還承包方押金。
*. 承包方根據(jù)員工刷臉、就餐憑據(jù)等發(fā)包方指定的有效信息，按月與發(fā)包方歸口部門對賬確認，開具餐飲增值稅普通發(fā)票，次月結(jié)算餐費。
九、其它要求事項
*. 中標方不得將項目轉(zhuǎn)包，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，招標方有權(quán)立即終止合同并沒收履約保證金，同時要求中標方承擔相應(yīng)經(jīng)濟損失。
*. 投標方應(yīng)對所報材料保證真實性，如有虛假，取消投標資格。
*. 評標、定評等不再另行通知，只通知中標方，對未中標方不作任何經(jīng)濟補償。
*. 投標方自行承擔其編制投標文件以及踏勘現(xiàn)場、遞交投標文件所涉及的
一切費用，招標方不承擔投標方任何費用。
*．未盡事宜，按國家和省有關(guān)法律、法規(guī)中的規(guī)定執(zhí)行。
十、本招標公告的解釋權(quán)在登錄后查看。
十一、聯(lián)系方式
監(jiān)察審計部，聯(lián)系電話：****-********
總經(jīng)辦： ****-********/***********
十二、本標書可在我公司官網(wǎng)上(****://登錄后查看)自行下載。登錄后查看
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****年*月**日
